Makanan Korea kini sudah cukup populer di Indonesia. Berbagai menu dan sajian khas Negeri Ginseng sangat mudah ditemui. Salah satunya adalah odeng kuah yang berasal dari olahan ikan menyantap odeng tak harus pergi ke restoran Korea. Kamu bisa membuat odeng kuah Korea sendiri di rumah. Bagi kamu yang penasaran bagaimana resepnya, bisa menyimak di bawah ini!ilustrasi daging ikan fillet odeng300 gram daging ikan1 butir telur ayam80 gram tepung kentang2 sdm tepung maizena4 sdm tepung terigu5 siung bawang putih1/2 sdt kaldu jamur1/2 sdt garam1/2 sdt mericaBumbu kuah5 siung bawang putih1 sdm ebi1 sdm kecap asin300 ml air1/2 sdt garam1 sdt kaldu jamur1/2 sdt merica1 batang duan bawang, iris kasar Baca Juga 5 Fakta Menarik Tentang Odeng, Jajanan Khas Korea yang Mendunia Cara Membuat Odeng Kuah Koreailustrasi membuat odeng Alqorni Odeng Masukan daging ikan ke dalam blender. Haluskan sesuai selera, lalu tuangkan ke dalam wadah atau baskom bersih. Selanjutnya, masukan bahan-bahan odeng lainnya. Campur hingga semua bahan tercampur menjadi satu dengan daging ikan giling. Panaskan teflon anti lengket. Olesi dengan minyak goreng. Tuangkan secukupnya adonan lalu bentuk pipih seperti membuat kulit risol. Jangan lupa untuk sesekali membalik adonan agar matang merata. Angkat, lalu ulangi lagi hingga semua adonan matang. Potong-potong odeng memanjang atau sesuai selera. Tusuk masing-masing potongan odeng dengan tusukan sate. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu. Kuah odeng Selanjutnya, buat kuah odeng-nya. Tumis bawang putih dan ebi sampai aromanya harum. Masukan ke dalam panci lalu tambahkan 300 ml air. Aduk-aduk hingga merata. Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur, merica, dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Terakhir, masukan irisan daun bawang agar kuah odeng lebih harum. Penyajian Siapkan mangkuk bersih. Taruh beberapa tusuk odeng di dalamnya. Guyur menggunakan kuah bening. Odeng kuah Korea cocok disantap selagi hangat! Tips Membuat Odeng Kuah Koreailustrasi odeng kuah Korea Salah satu ikan yang cocok untuk dijadikan odeng adalah ikan tenggiri. Gunakan ikan tenggiri yang sudah difilet supaya duri-durinya hilang. Jika bisa saat membuat adonan, daging ikan harus dalam kondisi dingin agar teksturnya kenyal. Biasanya odeng akan mudah pecah saat ditusuk. Supaya tetap cantik, kamu bisa merendam odeng terlebih dahulu dengan air panas. Baru setelah itu, bisa dimasukan ke dalam tusukan sate. Selain dimasak kuah, odeng juga bisa disajikan dengan cara digoreng. Ini tentu akan membuat tekstur odeng jadi lebih krispi. Resep odeng kuah Korea di atas bisa kamu coba sendiri di rumah, ya. Gak perlu khawatir gagal, asalkan mengikuti langkah-langkah di atas dijamin berhasil, kok. Jangan lupa ikuti tips-nya! Baca Juga Resep Odeng KW yang Gurih, Pencinta Korean Food Wajib Coba! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Yupkali ini aku update agak telat tapi dengan dua video sekaligus. Hehehe #resepsimpel #semuaorangbisamasak #reseprumahan #soto #olahandagingsapi. Punya rencana bikin Soto daging sapi kuah bening menggunakan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini. Bahan yang dibutuhkan: Soto daging sapi kuah bening. 1/2 kg daging sapi. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3dc786a0-0c38-11ee-ad7c-534e53417847 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. RESEPSUP JAMUR TIRAM PUTIH KUAH BENING. Bahan dan bumbu asem2 daging : 1/2 kg (500 gram) daging sapi; 100 gram buncis dipotong sesuai selera ; 7 buah belimbing wuluh dipotong-potong atau bisa menggunakan asam jawa; 1 buah tomat hijau dipotong jadi 4 bagian; 10 buah cabe rawit merah utuh atau diiris; Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3d01dace-0c38-11ee-a016-665169776243 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. . 49 385 325 499 40 127 282 65